おいしいパンのガイドです


by patispanpan

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ビゴの店:桜のパン

関東は桜の見頃を迎えています。
この季節限定!
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毎年のお楽しみ、桜のパンです。

食べようとすると、桜の香りがふわり。
ちょっぴり塩っぱくてもちもちとしたパンです。

「ビゴの店」は鷺沼、自由が丘、銀座などにあり,
パティスはいつも自由が丘のお店に伺います。
自由が丘からも歩けるのですが、
この季節は、田園調布の駅から歩くのがおすすめ。
あちらこちらに見事な桜、
お屋敷街を抜けるコースが素敵。

「ビゴの店」藤森シェフは、
パンと一緒にフランス文化の普及につとめておられます。
パンの種類を見ると、納得です!

藤森シェフの、ものすごくおもしろいブログ、
業界のことがよくわかるブログ、
シェフのつながりや最新情報満載のブログ。
チェックせずにはいられません。
http://ameblo.jp/jiro-fujimori/

「ビゴの店」http://www.bigot-tokyo.co.jp/

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by patispanpan | 2010-04-02 17:49